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鑒別化肥、農藥、種子的真假方法 。太全了!!
 加入時間:2018/9/25 10:03:50 來源:網絡  訪問量:25125
   
 

一、幾種常見肥料的性質及鑒別方法

  1、尿素

  尿素外觀為白色,球狀顆粒,總氮含量≥46.0%,容易吸濕,吸濕性介于硫酸銨與硝酸銨之間。尿素易溶于水和液氨中,純尿素在常壓下加熱到接近熔點時,開始顯現不穩定性,產生縮合反應,生成縮二脲,對作物失去肥效。如在爐子上放一塊干凈的鐵片,將尿素顆粒放在上面,可見尿素很快熔化并揮發掉,同時冒有少量白煙,可聞到氨味。

  2、硫酸銨

  農業用硫酸銨為白色或淺色之結晶,氮含量≥20.8%(二級品)。硫酸銨易吸潮,易溶于水,水溶液顯酸性,與堿類作用放出氨氣,當硫酸銨在火上加熱時,可見到緩慢地熔化,并伴有氨味放出。
  3、硝酸銨

  硝酸銨外觀為白色,無肉眼可見的雜質,農業品允許帶微黃色。總氮含量≥34.4%(Ⅱ級)。硝酸銨具有很強的吸濕性和結塊性,其水溶液在溫度發生變化時,會發生重結晶現象,對熱的作用十分敏感,大量的硝酸銨受熱易分解,可發生燃燒現象,以致于爆炸,并伴有白煙產生,可聞到氨氣味,水溶液呈酸性。

  4、氯化銨

  氯化銨為白色晶體,農業品允許帶微黃色,氮含量≥25.39%,易溶于水,在水中溶解度隨溫度升高而顯著提高,水溶液呈酸性。氯化銨吸水性強,易結塊,將少量氯化銨放在火上加熱,可聞到強烈的刺激性氣味,并伴有白色煙霧,氯化銨會迅速熔化并全部消失,在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

  5、農業用碳酸氫銨

  外觀為白色或微灰色結晶,有氨氣味,氮含量≥16.80%(二級)。吸濕性強,易溶于水,水溶液呈弱酸性。簡易鑒別碳酸氫銨時,可用手指拿少量樣品進行磨擦,即可聞到較強的氨氣味。

  6、過磷酸鈣

  外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物,塊狀物中有許多細小的氣孔,俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品Ⅱ)。稍帶酸味,是一種酸性化學肥料,對堿的作用敏感,易失去肥效。一部分能溶于水,水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小,如空氣濕度達到80%以上時有吸濕現象,結成硬塊。加熱時不穩定,可見其微冒煙,并有酸味,當溫度高于120℃時,一水磷酸二氫鈣就失去結晶水轉變為無水磷酸二氫鈣,水溶性五氧化二磷逐漸減少,當溫度高于150℃時,無水磷酸二氫鈣又失去水,轉化為對作物沒有肥效的焦磷酸鈣,溫度再高,焦磷酸鈣又轉變為枸溶性的偏磷酸鈣。

  7.鈣鎂磷肥

  外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末,看起來極細,在陽光的照射下,一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在,閃閃發光。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品)。不溶于水,不易流失,不吸潮,無毒性,無腐蝕性,在火上加熱時,看不出變化。

  8.復混肥料

  外觀應是灰褐色或灰白色顆粒狀產品,無可見機械雜質存在。有的復混肥料中伴有粉碎不完全的尿素的白色顆粒結晶,或在復混肥料中尿素以整粒的結晶單獨存在。低濃度復混肥總養份≥25%;中濃度復混肥總養份≥30%、高濃度復混肥總養份≥40%,其中單一養份含量不得低于4%。復混肥稍有吸濕性,吸潮后復混肥顆粒易粉碎,無毒、無味、無腐蝕性,僅能部分溶于水。復混肥料在火焰上加熱時,可見到白煙產生,并可聞到氨的氣味,不能全部熔化。

  9.農業用硫酸鋅

  外觀為白色或微帶顏色的針狀結晶。七水硫酸鋅的鋅含量應≥21.8%。硫酸鋅易溶于水,其水溶液顯酸性。

  10.磷酸二氫鉀

  外觀為白色結晶。農業用磷酸二氫鉀含量應≥92.0%(以干基計)。磷酸二氫鉀易溶于水,水溶液呈酸性。

  二、正確鑒別真假化肥方法

  1、包裝鑒別法

  檢查標志:國家有關部門規定,化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號標志。如果沒有上述標志或標志不完整,則可能是假冒或劣質化肥。2、檢查包裝袋封口:對包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意,這種現象有可能摻假。

  2、形狀、顏色鑒別法

  尿素:為白色或淡黃色,呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結晶體,無粉末或少有粉末。硫酸銨:為白色晶體。氯化銨:為白色或淡黃色結晶。碳酸氫銨:呈白色或其他染色粉末狀或顆粒狀結晶。也有個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。過磷酸鈣:為灰白色或淺灰色粉末。重過磷酸鈣:為深灰色、灰白色顆粒或粉末。硫酸鉀:為白色晶體或粉末。氯化鉀:為白色或淡紅色顆粒。

  3、氣味鑒別法

  如果有強烈刺鼻氨味的液體是氨水;有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫銨;有酸味的細粉是重過磷酸鈣。如果過磷酸鈣有很刺鼻的酸味,則說明生產過程中很可能使用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性,極易損傷或燒死作物,尤其是水稻秧池不能用。

  需要提醒的是,有些化肥雖是真的,但含量很低,如劣質過磷酸鈣,有效磷含量低于8%

  (最低標準應達12%)。這些化肥屬劣質化肥,肥效不大,購買時應請專業人員鑒定。

  總結

  1、如果包裝標識不完整、缺項,如缺企業名稱、地址、應該登記無登記號等;

  2、如果包裝上有夸張性語言,如高效***、***王、***寶、***靈、神奇***等肥料名稱;

  3、如果包裝上把不該標識的其他成分記入總養分,如含有機質、中微量元素的肥料,標識為N+P2O5+K2O+有機質≥65%,N+P2O5+K2O+中微量元素≥45%等;

  4、如果包裝的主要內容字體小、附加內容有意夸大、不該標識的生產許可證或登記號等。

  當您遇到以上問題時,請務必慎重購買。

  知己知彼,方能辨得真假:

  你知道正品的肥料包裝應該包含有哪些東西嗎?

  1、肥料名稱、商標、產品凈重及標準代號。

  2、養分或總養分。單一肥料應標明單一養分的百分含量,復混肥料應標明N、P2O5、K2O各百分含量和總含量,以及產品標準規定應單獨標明的項目,如含氯、枸溶性磷。

  國家規定,不得將氮磷鉀元素以外的其它元素或化合物記入總養分。

  3、產品標準編號。國標GB、化工部行業標準HG、農業部行業標準NY;

  4、生產許可證號;

  5、肥料登記證號;

  6、生產或經銷單位名稱;

  7、生產或經銷單位地址、聯系電話。

  注:該單位名稱和地址電話應是經依法登記注冊并能承擔產品質量責任的生產者或經銷者的名稱、地址電話。

  8、包裝為編織袋,內包裝為塑料袋,包裝袋須為機器縫合,縫口應整齊一致。

  9、國家規定每批出廠的產品均應附有質量證明書。過磷酸鈣有散裝產品,但也需附有出廠證

  三、農藥失效的簡易鑒別

  (一)乳制農藥鑒別方法

  1、觀察法:發現農藥里有沉淀、分層絮結現象,可將此藥瓶放在熱水中,靜置1小時,若沉淀物分解,絮狀消失,說明農藥有效,否則,不能再使用。

  2、搖蕩法:農藥瓶內出現分層現象,上層浮油下層沉淀,可用力搖動藥瓶,使農藥均勻,靜置1小時,若還是分層,證明農藥變質失效,如分層消失,說明尚未失效,可繼續使用。

  (二)粉劑農藥鑒別方法

  1、懸浮法:取粉劑農藥50克,放在玻璃瓶內,加少許水調成糊狀,再加適量的清水攪拌均勻,放置10-20分鐘,好的農藥粉粒細、少且沉淀緩慢;失效農藥粉粒沉淀快且多。

  2、燒灼法:取粉劑農藥10-20克,放在金屬片上置于火上燒,若冒白煙,證明農藥未失效,否則說明已失效,鑒定5%的多菌靈粉劑通常用此法。

  3、觀察法:如粉劑農藥已結塊,不容易破碎,證明失效,不能再使用。

  (三)可濕性粉劑農藥鑒別方法

  取消水一杯,將一點農藥輕輕地撒在水面上,1分鐘后,如果農藥還不能溶解在水里,說明已經變質失效。另外,將1克農藥撒入一杯水中,充分攪拌,如果很快發生沉淀,液面出現半透明狀,也說明農藥已經失效,不能使用。

  四、怎樣快速鑒別過磷酸鈣的真假

  (一)外觀識別

  真的過磷酸鈣是有色疏松狀物。包裝袋上應印有下列標志:產品名稱、商標、有效五氧化二磷含量、凈重、執行標準號、生產許可證號、廠名、廠址等,且印刷正規、清晰。

  (二)感官識別

  1、取少許過磷酸鈣放到嘴里嘗一嘗,如有酸味,說明是真的過磷酸鈣;如果帶堿味,說明是磷石膏。

  2、取過磷酸鈣少許,置于一張白紙上放在亮處觀察,若外觀粉末精細,其中含有玻璃光澤的細碎顆粒,且粉末間似乎有磁性,則可判定為過磷酸鈣摻有磷石膏,玻璃光澤顆粒越多,說明摻的磷石膏越多。

  五、如何識別真假復合肥

  1、形成與顏色

  復合肥多為紅色顆粒狀,也有少數由于采用白色的氯化鉀作為原料,呈白色顆粒狀。大小1--4毫米顆粒占90%以上。假冒復合肥顆粒性差,多為粉末狀,顏色為灰色或者黑色。

  2、溶解情況

  復合肥溶解性能良好。將幾粒復合肥放入容器中,加少量水后迅速攪動,顆粒會迅速消失,消失越快,復合肥的質量越好。假冒的復合肥溶解性差,放入水中攪動后不溶解或溶解少許,留下大量不溶的殘渣。

  3、灼燒試驗

  將復合肥放在燒紅的木炭上或燃燒的香煙頭上,化肥會馬上熔化并有泡沫沸騰狀,同時有氨氣放出。假的復合肥不會熔化或熔化極少的一部分。

  六、五法巧識偽劣變質農藥

  1、查看法

  液體農藥一般應透明且上無浮油、下無沉淀,取一滴放入水中即迅速乳化,變成乳狀液體;粉狀農藥應松散不結塊;可濕性粉劑放入水中搖動即變成乳狀液。同時,還要查看產品包裝是否合格,有無產品登記號、準產證號、防偽標記,產品是否在保質期內等。

  2、對水法

  適于檢查乳劑農藥。檢查時取少許藥劑,加水1~2倍,攪勻后靜置1小時,若水面有浮油層,則此農藥為偽劣農藥。

  3、震蕩法

  用于乳劑農藥。若藥瓶中的農藥出現分層現象,可搖晃均勻,放置1小時后觀察,若仍有分層,說明此農藥已變質失效。

  4、懸浮法

  用于檢查可濕性粉劑農藥。檢查時取少量粉劑放在杯內,加適量水攪拌成糊狀,然后加清水攪勻放置一段時間,若有沉淀出現,則為偽劣農藥。

  5、試驗法

  用于檢查新型農藥。可按使用說明配置好藥液,然后噴施在已有病蟲害的農作物上,若防治效果未達到防治要求,說明此農藥無效,可能為假冒偽劣農藥。

  七、如何識別農藥“三證”

  農藥是重要的農資,是特殊商品,國家《農藥管理條例》規定,國家實行農藥登記制度;國家實行農藥生產許可制度;農藥生產企業應當按照農藥產品質量標準,技術規程進行生產……農藥產品出廠前,應當經過質量檢驗并附具有產品質量檢驗合格證。這就是我們通常所講的農藥三證,缺一不可。我們應該如何識別農藥三證,以防假劣農藥呢?

  1、農藥登記證:

  臨時登記證是以LS或WL打頭。正式(品種)登記證號以PD、PDN或WP、WPN打頭。分裝農藥的尚需辦理分裝登記證號。

  2、生產許可證號:

  農藥生產許可證號格式如XK13?067009(40%水胺硫磷乳油),農藥生產批準文件號格式如HNP33055??C0440(58%車草寶可溶性粉劑)

  3、質量標準證:

  我國農藥質量標準分為國家標準,行業標準、企業標準三種,其證號分別以GB或Q等打頭。

  凡是不以上述LS、PD、XK、Q等英文字母打頭的三證號,往往是自己編寫的,不受法律保護,其質量值得懷疑。

  八、蔬菜種子的新陳鑒別

  蔬菜種子的新陳對農業生產影響很大,農民朋友在購種時可采用眼看、擠壓、牙咬、嘗味等方法判斷蔬菜種子的新陳。新種子一般表皮光滑、有光澤,鼻聞有其植物本身固有的味道,陳種子則相反。其具體鑒別方法如下:

  1、大蔥、洋蔥、韭菜等蔥類蔬菜種子:大蔥、洋蔥新種子表皮有光澤,呈深黑色,具有原品種的辛辣味,陳種子相反。韭菜新種子表皮有褶皺,有光澤,種皮有白點。陳種子沒有光澤,種皮外部附有“白霜”,種臍由白色變為黃色。

  2、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜種子:新種子表皮光滑,富有清香氣味,用指甲重壓有油分溢出,碎籽成片狀,種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無光澤,有時表皮像有鹽霜,用指甲重壓易碎,油分少,種皮易脫離,子葉呈黃色。

  3、菠菜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,內部淀粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色,有霉味,種子內部淀粉為灰色。

  4、胡蘿卜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,種仁白色。陳種子呈黃色或深黃色,失去胡蘿卜固有的香味。

  九、怎么鑒別帶病種子

  1、玉米種

  赤霉病:病粒表皮被紅色或粉紅色絲狀物包圍著,種粒發芽時常長出微黃色及紅色的菌絲體。

  圓斑病:病穗的種粒和果穗軸呈黑色,籽粒黑腐干縮。一般果穗中部或頂尖受害,病部凹陷,果穗彎曲,籽粒上長滿黑色霉層。

  干腐病:病粒外部呈褐色或黑色,干腐縮小,發芽時有白色霉狀物包圍著,有時在病粒下部還附著黑色粒狀物。

  2、大豆種

  花葉病:病粒呈褐斑色,以臍部為中心向兩邊延伸。

  紫斑病:病粒種皮上生有淡紫色至深紫色大小不一的斑點。

  灰斑病:種粒上生有圓形或不規則的赤褐色病斑,中央無霉狀物生成。

  3、水稻種

  稻瘟病:受害谷粒的病斑通常呈橢圓形或不規則形,為褐色或黑褐色。

  惡苗病:有的病粒變成癟粒,有的病粒內外穎縫合處有一層線狀條紋,而病粒外表無明顯異常癥狀。

  十、選購種子技巧

  1、首選著名種子企業、著名品牌種子

  大公司大品牌種子一般都有良好口碑,是經過企業多年的精心培育而來。一般說這類種子企業對于名譽重視程度非常高,極少會有僥幸心理,其工作人員也沒必要蓄意制假,更何況大企業有一套嚴格的行業技術規范。

  從農戶角度說,購買這些單位的種子,即便是出問題,也好找對門尋求解決,索賠對方也能賠得起。當然這類品牌種子價格要貴一些,但從農戶的角度來說還是超值的。

  2、在工商行業證照齊全的經銷商門店買種子

  這些農資商一般不會輕易采購代理銷售不熟悉的供貨商的種子,尤其是在行業里經營時間較長的經營戶,相對經驗豐富,對于種子的質量判斷較準。

  3、堅決索要購買票據

  大批量的種子堅決要求封存留樣并保存好種子包裝物,也好作為萬一出現事故追討依據。

  4、根據自己種植需要,因地制宜

  根據市場需要,合理選擇對應品種,并向經銷商索要本品種配套相關栽培技術要點資料,做到良種良法配套。比如洋蔥的日照類型、小麥的溫光反應、玉米的生育期,水稻的溫光敏感類型、番茄辣椒的耐低溫耐熱生態類型,蘿卜白菜的栽培季節類型、西瓜適應地區等等,這些都要向供貨商詢問清楚。

  如果將春播白蘿卜品種安排的夏季播種生產,那就悲劇了。將長日照類型洋蔥安排在短日照地區播種同樣會出現損失。這就成為個人引種不慎、選種不當問題了。一旦打起官司,種植戶未必勝算。

  5、別一味地去追求新品種

  新品種常常出現,但未必就是適合自己的,只有適合自己種植目的才是最優良的品種。一個新品種培育成功不是一件容易事情,一些商販利用民眾好奇獵奇一味追求新鮮的心理,肆意忽悠吹噓新品種,夸大宣傳,動不動就用時尚名字搞噱頭,比如航天育種、太空種子、超級種等等誘人字眼來鼓動,并不代表這些種子就一定更好。

  6、不要一味追求便宜種子

  現如今農業生產成本越來越高,種子生產更是成本大增,且種子生產上人工費用、親本提純過程、隔離區建設、加工包裝、品牌營造等等每一個環節投入都不小。

  一般說種子貴有貴的理由,比如某水果甜椒雜交制種,除了商品栽培甜椒的成本外,還需要隔離區,以及每畝地固定10多人、持續1周時間的輔助授粉成本,而這樣的種子畝產一般2公斤左右,導致水果甜椒雜交種子生產成本高達1公斤5000元左右,加工包裝后售價無論如何超過1公斤1萬元了。

  日常生產活動中需要注意一下市場行情,同一品種價格差距過大就有應該謹慎,別貪圖廉價,以免上當。

  7、購買種子之前充分與經銷商交流

  言談之間辨析商家專業水平深淺,胡亂夸海口、外行言辭頗多,甚至基本常識都沒有的經銷商,種植戶就要小心了。畢竟作物種子不是一般商品,不具備專業知識,做不好種子經銷。


  8、看種子、種苗產地

  在這一點上需要一些相關知識:在我國種子產地相對比較集中,比如花草種子多在云南和河西走廊生產;文冠果種子產自山西、陜西北部、東北赤峰一帶;樟子松、云杉種子多產自東北,要是從蘇北買可就要當心了;

  蘿卜種子多產自河西走廊和吉林;戶太八號葡萄產自陜西,要是在江浙滬購買苗子可就要深思。大概了解一下種子種苗產地,既可以避免上當受騙,也可以預防引種不當。網購時注意分辨。

  結論

  農民、農業從業者種植戶,在長期從事農業生產活動中應該不斷加強學習,積累種子行業的基本常識,端正自己的消費心態,尊重行業自然規律,不極端、不好奇、別投機取巧,不貪圖蠅頭小利,不存在僥幸心理,一般就不會有上當受騙,即便是發生意外,也可順利得到補償和追討。

  農業是一個循序漸進積累行業,我們在要求商家誠信前提下,我們自己更要加強防范意識,將問題消滅在萌芽狀態,確保自己合法權益。

(編輯:FUGOU)

         
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